杏の原産地は中国と言われ、古く中国から日本へ伝えられて今では広く栽培されているバラ科の植物です。
　杏の酸味の成分はりんご酸、クエン酸などの有機酸で、疲労回復に効果があり、ビタミンＡも豊富だそうです。

　また、干し杏にすると甘みもミネラル類も増加するとの事。杏の果実には体を温める作用もあるので、冷え性の人は１日干し杏を２〜３個食べると効果的なので試してみて下さい。

　漢方では、種子を陰干しにしたものを杏仁(キョウニン)と言い、便秘・去たん・せき止めの処方に用いたり、製薬原料にしているそうです。

↑↓　満開の杏、大変綺麗でした(^.-)☆

↑↓　満開の杏、大変綺麗でした(^.-)☆　油絵の写生を楽しむ方もおられました

↑↓　満開の杏、大変綺麗でした(^.-)☆